Dịch covid-19 được đẩy lùi cũng là lúc chúng ta quay trở lại với nhịp sống như trước, hoạt động vui chơi giải trí được mở cửa trở lại. Khi dịch xảy ra thì hàng quán đều phải ngừng hoạt động thậm chí là đóng cửa. Tuy nhiên, cuộc sống đã quay trở lại với quỹ đạo cũ, chúng ta đang dần dần đi tìm kiếm những thú vui sau những ngày dài làm việc mệt mỏi.
Có cầu thì có cung. Nhu cầu giải trí tăng cao thì việc kinh doanh những quán bar cũng có xu hướng gia tăng nhiều hơn sau dịch. Tuy nhiên, việc bắt đầu kinh doanh, quản lý và vận hành quán bar đòi hỏi người chủ cần nhiều những kỹ năng và công việc. Điều quan trọng của một quán bar đó là để tại ấn tượng tốt đẹp trong tâm trí của khách hàng. Đó là tác dụng của việc marketing.
Tại sao phải làm marketing cho quán?
Marketing cho quán bar, đẩy mạnh doanh số bên cạnh câu chuyện thương hiệu.
Vượt qua mùa đại dịch, có những quán bar ghi danh vào cuốn sổ “khai tử”. Nhưng cũng có những quán bắt đầu “khai sinh”. Quá trình từ “khai sinh” đến trưởng thành lại là một việc đòi hỏi những tính toán giữa các chi phí và doanh thu.
Marketing, “đốt” chi phí, nhưng thực hiện tốt chiến lược marketing toàn diện sẽ đem về nguồn doanh thu hấp dẫn. Việc xoay vòng vốn có thể dễ dàng hơn khi bắt đầu có doanh số từ nguồn khách hàng trung thành.
Vậy marketing toàn diện là làm những gì?
Nếu như việc bắt đầu kinh doanh quán Bar cần một bản chiến lược cụ thể về thời gian, địa điểm, chi phí, thị trường, đối thủ,..thì một chiến lược marketing toàn diện cũng cần có những kế hoạch hoàn chỉnh.
Một chiến lược marketing sẽ bao gồm việc xác định mục tiêu doanh số mà chiến lược marketing cần đạt được, nghiên cứu đối tượng khách hàng mục tiêu và đối thủ cùng ngành, lựa chọn nền tảng phù hợp với đối tượng đó,..và quan trọng là một chiến lược content đúng hướng.
Marketing toàn diện gồm 2 nguồn: Online và Offline.
Cùng với sự gia tăng của người dùng mạng xã hội thì việc sử dụng nền tảng số cho việc phát triển những chiến lược marketing là việc rất cần thiết.
Xác định định đối tượng khách hàng mục tiêu.
Khi thực hiện một chiến lược marketing toàn diện, cả online và offline thì việc quan trọng nhất và việc cần làm là xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu. Việc xác định định được đối tượng khách hàng mục tiêu giống như việc một con tàu đi đúng hướng vậy. Nó sẽ giúp cho những nỗ lực marketing quán bar đạt hiệu quả và tạo ra doanh số.
Lựa chọn nền tảng thực hiện marketing cho quán bar phù hợp.
Việc lựa chọn được nền tảng phù hợp cho việc marketing cũng rất quan trọng. Sau khi tìm hiểu đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn có thể biết được thói quen sử dụng mạng xã hội của họ, họ thường sử dụng vào khung giờ nào, dùng vào mục đích gì. Hiểu được hành vi sử dụng mạng xã hội của khách hàng sẽ xây dựng được những chiến lược marketing phù hợp tăng tính hiệu quả trong việc tiếp cận được khách hàng tiềm năng.
Hình ảnh thể hiện được tinh thần quán Bar.
Một yếu tố khác quan trọng hơn đó là hình ảnh. Hình ảnh là thứ “đập vào mắt” đầu tiên của một bài content marketing. Hình ảnh phải lôi cuốn và đặc biệt thể hiện được tinh thần thương hiệu quán. Điều đó góp phần tạo thông điệp thống nhất cho bar của bạn.
Nguồn online là nguồn cần được đẩy mạnh và chú trọng, tuy nhiên, cần có sự kết hợp giữa online và offline để chiến lược marketing toàn diện cho quán bar có thể đạt hiệu quả tốt nhất.
Offline là những gì khách hàng có thế nhìn thấy và trải nghiệm tại quán. Cần thiết kế không gian quán sao cho phù hợp với màu sắc thương hiệu. Ví dụ, bạn không thể dùng tone màu chủ đạo là màu hồng cho quán bar “ sôi động” được. Không gian quán chính là “tiếng nói thương hiệu cho quán”, là một phần giữ chân khách hàng trung thành.
Hệ thống âm thanh và hình ảnh nhận diện thương hiệu phải rõ ràng và thống nhất. Việc tạo ra một ấn tượng thống nhất cho thương hiệu quán bar là tạo dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí của khách hàng. Bạn muốn khách hàng nhắc đến quán với điều gì, hãy tạo ra thứ đó, chỉ một và thống nhất.
Biển quảng cáo nổi bật và đặc biệt cũng là một điều thu hút khách hàng, đó cũng thể coi là ấn tượng đầu tiên “first meet” của khách hàng đối với quán bar của bạn.
Cuối cùng thì câu hỏi đặt ra là chủ quán nên tự chạy marketing hay nên thuê Agency để thực hiện những việc này. Còn tùy thuộc vào ngân sách của quán và nhu cầu tìm kiếm khách hàng mà sẽ có những phương pháp cụ thể. Tuy nhiên, để đảm bảo tính hiệu quả và tiết kiệm thời gian thì phương pháp tối ưu nhất là tìm kiếm đơn vị Agency uy tín.
Liên hệ với chúng tôi – JA MEDIA LAB để có những thông tin tốt nhất về dịch vụ này. Là doanh nghiệp Agency hàng đầu về lĩnh vực marketing nightlife, JA MEDIA LAB tự hào mang tới cho khách hàng những gì tốt nhất. Chúng tôi nghiên cứu và định hình quán của bạn, từ đó đưa ra chiến lược phát triển cụ thể để mang lại lợi nhuận tối đa. Hãy là một người kinh doanh có tầm nhìn để không bị bỏ lại phía sau, đặc biệt với lĩnh vực kinh doanh nightlife.
View more: https://www.facebook.com/jamedialab/posts/3171521906392595
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0913.0914.69
Email: jodian.jamedialab@gmail.com
Address: 107 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy Hà Nội
